5/03/2015

[台北中正]香港米其林一星,添好運TimHoWan來台開店囉!

去香港之前,添好運就來台開分店了,但是一直大排長龍,所以還是先到香港吃了
回台以後,一定要吃吃看,台灣跟香港有沒有差呢~
才發現,台灣居然有兩間分店!
一間在信義區松高路12號B2,一間在台北火車站站前
因為站前比較方便,所以我們就約在站前吃~

到現在還是排了好長好長的人龍~
但是別怕!他規定只有全員到齊,才能入座
所以其實第一排的人幾乎都是還在等朋友的,剩下的才是真正在排隊的
但如果不想排隊(很難),選擇非用餐時間,很快就輪到囉!
像我們是下午4:40左右,五點左右就輪到囉~
(旁邊也是有外帶區,完全不用這樣等)
在候位的同時,服務人員會給你menu,可以先點好喔!
一份都大概三個左右~每道的價錢也都一百上下,
真的是平民的米其林啊!
我們三個女生,吃這樣就蠻飽的囉
進入門口會看到,大大的添好運標誌
繼續往內走會發現
裡面的空間很大!雖然只有一樓~
雖然位子超級多,但也真的是人山人海吶~
桌子上的立牌顯示臘味糯米飯(NT108)是站前店獨家,而且是最推薦
只好點一下,哈
跟鼎泰豐很像,整間店都沸沸揚揚的,蠻吵的
桌子上的附圖menu很真實,跟食物的樣子很符合~可以參考~~
店內也有飲料,可以續杯,但也有提供免費的白開水
甚至大到有包廂哦~
因為我們是做四人座,雖然店裡很吵,但也不會跟其他桌離太近,蠻好的
鮑汁悶鳳爪NT118,很Q~但也沒有到特別好吃
是一般的鳳爪,但醬比較清淡一點
接著上的是站前店限定!臘味糯米飯(NT108)
飯超級乾,炒到有點像煎的一樣焦焦的,臘腸味有點重,飯吃一兩口就不想吃了
不推薦阿~~~

推薦這道-韮王鮮蝦腸NT128~好險這道立刻上來,立刻洗去剛剛炒飯的傷心
是好好吃的粉腸啊!裡面的蝦新鮮又Q,用料實在
拍不出裡面豐富的樣子,但是必須說,皮薄的很好吃,不會太膩
(當然,吃太多還是很膩><但份量吃得剛剛好就很滿足)
而且那個醬油是熱騰騰在你面前淋上去的,醬油還沒完全被吸進腸粉裡
不會太鹹,一點點的味道剛剛好啊~~~

但如果是外帶,店員會告訴你不推薦帶這道,怕冷了不好吃
但還是比外面賣的腸粉好吃啦!

上菜速度真的蠻快的~酥皮焗叉燒包NT118
跟香港的不一樣就在於,香港的皮是軟軟的,台灣的是有點脆皮的感覺
裡面的料微甜,香濃,是好好吃的叉燒包~但吃一個就好,吃兩個會太膩阿
緊接著是鮮蝦腐皮卷NT138
吃第一口的時候,不得不說,好油好油!豆皮完全油到不行
而且皮又太厚,料覺得沒那麼實
中間是蠻好吃的,也不會太膩,
但頭尾都好油哇~~~
最後是鼎鼎有名的香滑馬來糕NT98
外表很像黑糖糕,可是口感不太一樣,真的是很綿又有空氣感
軟軟的卻又能夠挺挺的
咬下去入口即化,蛋味比一般的糕還濃,卻又香甜的好吃
是很有特色的一道,但也不會為了他,特地來吃><
(不過現在想到,嘴裡還是香香的~)

總覺得香港的添好運多了一股港味,還是跟台灣的不太一樣
添好運讓人有鼎泰豐的感覺,中規中矩的好吃這樣
但不太像港式飲茶阿~~~(可能人家本來就沒有要主打這個,哈哈)


店家資訊-添好運官網
電話:02-2370-7078(不可訂位內用,但可電話預約外帶)
營業時間:10:00~22:00
地址:台灣台北市中正區忠孝東路一段36號1樓







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